​樽冨かまた

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飯切り ¥13.200~

¥13,200価格

桶を半分に切った形から半切桶と呼ばれています。寿司飯を合わせたり、ご飯をお釜から移したりといった使い方が多かったため、俗に飯切とも書かれます。用途はご飯に限定されず、鍋物の材料を入れたり、大勢で釜揚げうどんを囲む時などに大変重宝します。柾目の秋田杉を青竹の箍で締めた逸品です。

Size
  • 詳細

    九寸:二合 直径27㎝(内径25㎝)×高さ約9㎝  税込13,200円

    尺 :三合 直径30㎝(内径28㎝)×高さ約9㎝  税込16,500円

    尺一:五合 直径33㎝(内径30㎝)×高さ約9㎝  税込18,700円

    尺二:七合 直径36㎝(内径33㎝)×高さ約9.5㎝  税込20,900円

    尺三:一升 直径39㎝(内径36.5㎝)×高さ10㎝    税込23,100円

  • 使用方法

    飯切りが届きましたら、ぬるま湯を2~3時間入れて捨てる作業を2~3度くりかえしてからご使用下さい。杉の匂いの気になる方は、米の研ぎ水を2~3日(夏場は毎日交換)入れてからお湯で良く洗いご使用下さい。週1回程度2~3倍に薄めた少量の米酢で洗えば黒ずみが付きにくくなります(黒ずみは杉のタンニンであるため害はありません)。洗剤や漂白剤は使用しないで下さい。

    日常の使用後は、たわしなどで汚れを落とし、水分をよく切った後、本体、蓋共に水分が蒸発しやすいように、内側部分を上向きか、横向きで自然乾燥(出来るだけ半日以上)してご使用下さい。

    戸外で直射日光に当てて乾さないで下さい。

  • 保管方法

    良く水洗いしてから陰干しして、新聞紙かダンボールに入れて直射日光の当たらぬ場所に保存して下さい。再度御使用の時は充分に水を入れて干割れをなくしてからご使用下さい。

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